سنگ نمک برای نگهداری برنج

سنگ نمک برای نگهداری برنج

سنگ نمک و کاربرد های بی نظیر آن

سنگ نمک و در کل انواع نمک از گذشته های بسیار دور شناخته شده بود و هر نوع از آن کاربرد های منحصر به فرد خودش را داشت.

سنگ نمک عمر و ماندگاری بالایی دارد و به همین دلیل برای افزایش ماندگاری سایر مواد، از نمک استفاده میکنند. نمک سود کردن یکی از همین روش ها است که برای نگهداری انواع مواد غذایی استفاده میشده است.

در  گذشته که یخچال ها و فریزر های امروزی نبود،

از روش های دیگری غیر از کاهش دما برای نگهداری مواد غذایی استفاده میشد که همانطور که گفتیم نام این روش نمک سود کردن است.

علاوه بر اینها نمک برای بهبود برخی بیماری ها وو سلامت کلی بسیار مفید است (در اندازه های استاندارد). بخش زیادی از این مزایا به دلیل ساختار شیمیایی نمک میباشد که ساختاری یونی دارد.

یکی از مواد غذایی که معمولا در مقیاس زیاد و برای استفاده طولانی مدت خریداری میشود برنج است.

لذا باید روشی مناسب برای نگهداری برنج در نظر بگیریم

تا مانع رشد حشرات و جوندگان یا بروز قارچ و کپک درون آن شویم.

در این  مقاله روش هایی برای نگهداری طولانی تر برنج مطرح میکنیم و در ادامه به کاربرد سنگ نمک برای نگهداری برنج میپردازیم.

نگهداری برنج

بهترین ظروف برای نگهداری برنج ظروف پلاستیکی هستند که اجازه ورود به رطوبت و نور را به درون برنج ها ندهند.

هرچه درون ظرف خشک تر و تاریک تر باشد برنج ماندگاری بیشتری خواهد داشت.

رطوبت بیشتر باعث افزایش احتمال رشد حشرات درون برنج ها میشود.

لذا میتوان از جاذب های اکسیژن استفاده کرد. این جاذب ها در بسته های کوچکی به فروش میرسند.

استفاده از سنگ نمک برای نگهداری برنج

شاید شنیده باشید که از قدیم گفته اند هرچه بگندد نمکش میزنند. این مساله نشان دهنده مورد زیر است:

یک روش طبیعی و بسیار کاربردی که هزینه کمتری دارد.

و تاثیر بسزایی روی افزایش ماندگاری برنج دارد، استفاده از سنگ نمک است.

به این صورت که تکه ای سنگ نمک را درون ظرف نگهداری برنج انداخت

و روی آن را نیز با برنج  پوشاند.

استفاده از نمک برای نگهداری برنج مانع رشد شپشک (نوعی حشره)  درون ظرف برنج میشود

و این مورد ماندگاری برنج را افزایش میدهد.

جهت کسب اطلاعات بیشتر درباره نمک تزیینی و انواع مختلف نمک صنعتی ، آشنایی با نمک آبی و نمک نارنجی وارد سایت نمک پاینده شوید. جهت دسترسی آسان تر میتوانید روی لینک ها کلیک کنید.

جهت استعلام قیمت و خرید محصولات و در صورت نیاز به راهنمایی بیشتر با کارشناسان ما تماس بگیرید.

واحد فروش و مدیریت فروش :
02334208302الی 04
02334243715الی 16
داخلی 103 و 104